Hoy se celebra a nivel internacional el Día de la Paella.
Y es que la paella, es un plato nacional, tradicional de la zona levantina, que se ha convertido en toda una referencia mundial y uno de los más conocidos de nuestra gastronomía en el extranjero.
La Casa de María es un restaurante especializado en arroces ubicado pleno barrio de Triana, a dos pasos del puente de Isabel II y en la plaza del Altozano, un lugar ideal para saborear este día como se merece.
Nuestros arroces se elaboran en paella y en fuego de encina, lo que les da un sabor inigualable.
En nuestra carta, podrás encontrar referencias muy variopintas, desde las recetas más tradicionales a propuestas que te enamorarán. ¿Quieres conocerlas?
World Paella Day: Día Internacional de la Paella
Cada 20 de septiembre, coincidiendo con la siega del arroz, los valencianos conmemoran el día internacional de la paella. Un día para laurear este plato adorado por todos y reconocido en el mundo entero.
Durante este día, en la Marina de València, diez chefs procedentes de distintos puntos del planeta encenderán los fogones y competirán por la World Paella Day Cup 2022: el premio a la mejor paella del mundo preparada por un cocinero internacional.
Pero la fiesta no se queda sólo en Valencia, sino que ciudades como Bombay, Toronto, Helsinki o Cantón también han preparado varias actividades especiales para festejarlo.
Una celebración a nivel mundial que merece, sin duda, que la saborees de la mejor forma.
En La Casa de María, restaurante en Triana, estamos especializados en arroces elaborados en paella. ¿Quieres conocer algunas de nuestras especialidades?
Saborea el Día de la Paella en La Casa de María
El Día de la Paella es una fecha más que aprovechar para juntarte con amigos y venir a saborear los mejores arroces a nuestro restaurante de Sevilla. Tenemos recetas para todos los gustos pero en este post, queremos traerte algunas de las favoritas para que degustes lo mejor en este día. ¡Allá vamos!
Arroz de verduras
Tanto si tienes una dieta vegetariana en la que no consumes productos de animales como si eres un auténtico fan de las verduras, nuestro arroz con verduras te temporada te dejará sin palabras. Elaborado con alcachofas, tomate seco, judías y brócoli, será una opción ideal para compartir y contentar a todos los comensales.
Arroz con carabineros, lubina y ajetes tiernos
Saborea lo mejor del mar con esta paella única. El intenso sabor de los carabineros casa a la perfección con una fina lubina hecha en su punto. Un arroz lleno de sabor que te enamorará.
Mar i muntanya
Un clásico que nunca falla. Lo mejor del mar y de la tierra se unen en este arroz de chistorra y carabineros. Una combinación perfecta de productos de la tierra y del mar que hacen un arroz lleno de sabor y que seguro te dejará sin palabras.
Arroz negro
Un clásico que no puede faltar en ninguna arrocería que se precie. En nuestro restaurante en Triana lo elaboramos con calamar, pescado de roca, tirabeques y chipirones. Todo el sabor del mar en un plato frente a El Guadalquivir.
Arroz de ibérico
Una apuesta por los productos de nuestras serranías. Este arroz lo elaboramos con pluma ibérica y jamón 100% de bellota. ¡Y unos pimientos del padrón que le dan un toque inigualable!
Celebra el Día de la Paella en La Casa de María
Ya quieras celebrar el Día Mundial de la Paella de manera especial o simplemente te apetece disfrutar de un arroz delicioso cualquier día de la semana,en la Casa de María te estamos esperando con nuestras mejores propuestas. Eso sí, lo más aconsejable es que reserves tu mesa con antelación.
Como sabes, puedes reservar llamando al 954 33 03 47 de 11:00 a 16:00, enviando un mail a reservas@lacasademaria.es o a través del formulario de nuestra página web. Si tienes alguna otra duda sobre reservas, puedes consultar nuestra política de reservas aquí.
Es fácil, ¿verdad? ¡Estamos deseando verte en La Casa de María!
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